La Scuola Italiana Sommelier è lieta di presentarvi un nuovo format di dedugustazione che prevede anche la valutazione di ogni singolo vino attraverso un sondaggio in diretta online, dopo ogni degustazione, per contribuire attivamente all'assegnazione delle stelle di merito da 3 a 5 stelle.

La degustazione avverrà il giorno 19 marzo 2026 dalle ore 21 alle ore 22,30

Oltre che degustatori, avrete la possibilità di partecipare anche come giudici alle singole degustazioni online.

Posti disponibili: solo 40

DIVENTA UN GIUDICE DEGUSTATORE
Siamo certi che questa iniziativa avrà un impatto positivo sulla diffusione della cultura enologica italiana e, soprattutto, sulla vostra crescita personale come appassionati di vino.

Cantina La Piemontina
Per la Scuola Italiana Sommelier, la presenza di La Piemontina all’interno del percorso didattico rappresenta un’occasione preziosa: permette di osservare da vicino un modello contemporaneo di produzione in Alto Piemonte, di analizzare vini che interpretano il Nebbiolo in chiave territoriale e di confrontare scelte agronomiche ed enologiche con gli esiti organolettici in bottiglia. Le degustazioni guidate su etichette della cantina offrono agli allievi strumenti per riconoscere profili aromatici, valutare struttura e potenziale di invecchiamento e approfondire abbinamenti cucina-vino in relazione alla tradizione piemontese.

Nata come progetto vitivinicolo moderno nel cuore dell’Alto Piemonte, Cantina La Piemontina rappresenta un esempio di come passione territoriale, ricerca tecnologica e rispetto della tradizione possano convergere in un progetto produttivo organico e riconoscibile. Situata nelle vicinanze di Ghemme e Sizzano, in una zona ricca di storia enologica, la cantina si caratterizza per un’identità che guarda al Nebbiolo come protagonista, affiancandolo a vitigni autoctoni come la Vespolina e a sperimentazioni su tipologie e metodi di vinificazione che rispondono tanto alle esigenze del mercato quanto alla vocazione del territorio.

L’area tra Ghemme e Sizzano è nota per i suoi suoli morenici, per l’escursione termica e per le esposizioni che favoriscono la maturazione equilibrata di varietà a bacca rossa dal carattere strutturato. In questo contesto La Piemontina imposta i propri vigneti con attenzione alla densità di impianto, alla cura vegetativa e alla gestione del suolo, orientando le pratiche verso la ricerca di vigore controllato e di resa per ettaro compatibile con la qualità. Il Nebbiolo, nella sua espressione locale, trova qui terreno per sviluppare aromi complessi, struttura tannica e ottima capacità di invecchiamento; la Vespolina, affiancata ad altre varietà tradizionali, contribuisce con spigolosità e sapidità, creando profili interessanti nei blend e nelle singole etichette.

Codurrà la presentazione Mario Ronco