Con questo CORSO desideriamo proporti un approfondimento sui vini italiani e di tutto il mondo attraverso vari incontri e colloquio “senza segreti” con i docenti della
Scuola Italiana Sommelier, per introdurti da protagonista in questo affascinante mondo.
Il Corso per SOMMELIER di 2° Livello è propedeutico al successivo Corso per SOMMELIER di 3° Livello
Nel Secondo Livello degusterete e spazierete nella conoscenza di tutti i Vini Italiani (Enografia Italiana) e dell'Enografia Europea (dalla Francia alla Germania, dal Portogallo alla Spagna, dall’Austria all’Ungheria), dell’Enografia Americana (Canada, California, Cile, Argentina) e Mondiale (Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda, Cina), ricevendo anche bottiglie intere di vino di tutto il mondo.
Il Corso di
SOMMELIER di 2° livello è articolato in 13 incontri (9 lezioni + 3 incontri di degustazioni + 1 esame online) durante i quali si degusteranno, in diretta con Il Docente vari vini italiani e da tutto il mondo, vini che riceverete direttamente a casa vostra.
Materiale didattico in dotazione spedito direttamente a casa
- Libro di testo in formato PDF
- La Tavola degli Aromi completa in formato PDF
- 18 bottiglie di vino da 750 ml
- Kit di 9 sentori per allenare il senso dell’olfatto
- Certificato di partecipazione al 2° Livello
IL PROGRAMMA DEL CORSO
1^ Lezione - lunedì 26/01/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
SCHEDA A PUNTI
LIGURIA / VALLE D’AOSTA / PIEMONTE / LOMBARDIA
Utilizzo della scheda a punteggio per la valutazione dei vini.
Presentazione delle regioni. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini. Cenni integrati di storia e gastronomia.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
2^ Lezione - lunedì 2/2/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
TRENTINO ALTO ADIGE / VENETO / FRIULI / EMILIA ROMAGNA
Presentazione delle regioni. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini. Cenni integrati di storia e gastronomia.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
3^ Lezione - lunedì 9/2/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
TOSCANA / MARCHE / UMBRIA / ABRUZZO
Presentazione delle regioni. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini. Cenni integrati di storia e gastronomia.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
4^ Lezione - lunedì 16/2/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
MOLISE / LAZIO / CAMPANIA / SARDEGNA
Presentazione delle regioni. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini. Cenni integrati di storia e gastronomia.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
5^ Lezione - giovedì 19/2/2026 dalle ore 21 alle ore 22,30
DEGUSTAZIONE DI 6 VINI PRESENTATI DA UNA CANTINA SELEZIONATA
**Due modi obbligatori di partecipazione secondo le indicazioni che vi verranno fornite**
A. **Come Degustatore e Giudice**: versando sul nostro IBAN un contributo aggiuntivo di € 30 per ricevere a casa il **Kit di degustazione** contenente i 6 vini da degustare durante la serata. Avrete anche l’importante ruolo di giudice, potendo votare dopo ogni singola degustazione e contribuendo all’assegnazione di un voto finale di "qualità" alla Cantina. Al termine della serata riceverete anche un **
Attestato di partecipazione**!
B. **Come Semplice Partecipante Uditore**: se preferite, invece, semplicemente ascoltare e osservare
senza il piacere di degustare, la partecipazione come uditore è **gratuita**.
6^ Lezione - lunedì 23/2/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
PUGLIA / BASILICATA / CALABRIA / SICILIA
Presentazione delle regioni. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini. Cenni integrati di storia e gastronomia.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
7^ Lezione - lunedì 2/3/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
FRANCIA 1
Diffusione della vite e del vino in Francia. Principali zone vitivinicole della Champagne, dell’Alsazia e della Borgogna.
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
8^ Lezione - giovedì 5/3/2023 dalle ore 21 alle ore 22,30
DEGUSTAZIONE DI 6 VINI PRESENTATI DA UNA CANTINA SELEZIONATA
**
Due modi obbligatori di partecipazione secondo le indicazioni che vi verranno fornite**
A. **Come Degustatore e Giudice**: versando sul nostro IBAN un contributo aggiuntivo di € 30 per ricevere a casa il **Kit di degustazione** contenente i 6 vini da degustare durante la serata. Avrete anche l’importante ruolo di giudice, potendo votare dopo ogni singola degustazione e contribuendo all’assegnazione di un voto finale di "qualità" alla Cantina. Al termine della serata riceverete anche un **
Attestato di partecipazione**!
B. **Come Semplice Partecipante Uditore**: se preferite, invece, semplicemente ascoltare e osservare
senza il piacere di degustare, la partecipazione come uditore è **gratuita**.
9^ Lezione - lunedì 9/3/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
FRANCIA 2
Principali zone vitivinicole, vitigni e vini della Valle della Loira, Valle del Rodano, Provenza e Bordeaux
Degustazione guidata di due vini significativi delle regioni trattate.
10^ Lezione - lunedì 16/3/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
VITIVINICOLTURA NEI PAESI EUROPEI
Diffusione della vite e del vino in Europa: principali zone, vitigni e vini. Cenni sulla normativa vitivinicola nei diversi paesi.
Degustazione guidata di due vini significativi delle nazioni trattate.
11^ Lezione - giovedì 19/3/2026 dalle ore 21 alle ore 22,30
DEGUSTAZIONE DI 6 VINI PRESENTATI DA UNA CANTINA SELEZIONATA
**
Due modi obbligatori di partecipazione secondo le indicazioni che vi verranno fornite**
A. **Come Degustatore e Giudice**: versando sul nostro IBAN un contributo aggiuntivo di € 30 per ricevere a casa il **Kit di degustazione** contenente i 6 vini da degustare durante la serata. Avrete anche l’importante ruolo di giudice, potendo votare dopo ogni singola degustazione e contribuendo all’assegnazione di un voto finale di "qualità" alla Cantina. Al termine della serata riceverete anche un **
Attestato di partecipazione**!
B. **Come Semplice Partecipante Uditore**: se preferite, invece, semplicemente ascoltare e osservare senza il piacere di degustare, la partecipazione come uditore è **gratuita**.
12^ Lezione - lunedì 23/3/2026 dalle 20,30 alle 23 circa
VITIVINICOLTURA NEI PRINCIPALI PAESI DEL MONDO
Diffusione della vite e del vino ne1 mondo. Principali zone vitivinicole, vitigni e vini di California, Cile, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda.
Degustazione guidata di due vini significativi delle nazioni trattate.
13^ Lezione:
Test di Verifica online composto da domande a risposta multipla
-
1^ prova: lunedì 30/3/2026 ore 21
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2^ prova di recupero riservata a coloro che non hanno superato o partecipato alla prima prova:
lunedì 13/4/2026 ore 21
N.B - Sono consentite solo DUE assenze per poter accedere all'esame finale. Le lezioni sono tutte in diretta online e non sono registrate. Ogni partecipante dovrà "firmare" il registro presenze all'inizio e alla fine di ogni lezione: la mancata firma all'ingresso o all'uscita costituirà assenza per quella lezione. Le date sopra indicate potranno subire variazioni per cause non dipendenti dalla nostra volontà.
CONDIZIONI PER PARTECIPARE
Essere regolarmente associati alla Scuola Italiana Sommelier per il 2026. L'evento è aperto a tutti. Se non sei ancora socio è necessario tesserarsi. La quota associativa annuale sino al 31/12 è di € 20,00
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Il costo del Corso di Sommelier di 2° Livello è di € 540
Per i residenti all'estero la Quota di Partecipazione è maggiorata secondo la destinazione + € 20 di iscrizione alla Scuola Italiana Sommelier.
Il termine ultimo per l'iscrizione è
domenica 18/1/2026.
E' possibile versare tutta la quota in soluzione unica pari € 560 (€ 500 + € 20) per i non soci oppure € 540 per soci oppure secondo il costo previsto per il singolo paese estero.
E' possibile anche versare solo un
acconto (solo sino a 20 giorni prima) pari a € 270 (€ 250 quale acconto Quota di Prenotazione + € 20 per la Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier per i non Soci) oppure la somma di € 250 per i soci .
Il saldo dovrà essere versato improrogabilmente entro e non oltre
10 giorni prima dell'inizio del Corso per gli italiani e 20 giorni prima per i residenti all'estero inserendo la ricevuta del saldo all'interno della propria "AREA RISERVATA".
Il versamento potrà essere effettuato tramite Bonifico bancario intestato a:
SCUOLA ITALIANA SOMMELIER
IBAN: IT79Q0503401431000000003483
Causale: Nome e Cognome - 23° Corso Sommelier Vino (2° Livello)
Il CORSO PER SOMMELIER di 2° Livello riservato agli associati della Scuola Italiana Sommelier, si svolge in 13 incontri (9 lezioni + 3 degustazioni + 1 esame online) che si esauriscono in due mesi e mezzo circa frequentando 1 lezione alla settimana direttamente da casa dove riceverai – incluso nella quota di partecipazione di € 540 – 18 bottiglie di vino da 750 ml da tutto il mondo, 1 libro di testo in formato PDF e un nuovo kit di 9 sentori da annusare per allenare e risvegliare il tuo senso dell’olfatto.
